PARA ABRIR BOCA
Maíz tierno frito a gajos acompañado de salsa rosada.
Fried baby corn wedges served with pink sauce.
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Canastas de plátano macho verde con queso mozzarella, guacamole y pico de gallo, cada una de un sabor (cerdo, pollo y ternera).
Green plantain basket with mozzarella cheese, guacamole, and pico de gallo, each with a different flavour (pork, chicken, and beef).
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Canoa de plátano macho maduro con mantequilla, bacon y queso mozzarella.
Ripe plantain canoe with butter, bacon, and mozzarella cheese.
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Canoa de plátano macho maduro con mantequilla, queso costeño y salsa de guayaba.
Ripe plantain canoe with butter, costeño cheese, and guava sauce.
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Papa criolla, salchicha, maíz dulce, queso mozzarella, queso gouda acompañado de salsa de ajo y salsa rosada.
Criolla potatoes, sausage, sweet corn, mozzarella cheese, gouda cheese served with garlic sauce and pink sauce.
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Patatas fritas, chorizo colombiano, chicharrón, salchicha, pollo adobado, queso mozzarella, maduro calado, salsa barbacoa, salsa de maíz, salsa rosada y salsa de ajo.
French fries, Colombian chorizo, pork crackling, sausage, marinated chicken, mozzarella cheese, caramelized plantain, barbecue sauce, corn sauce, pink sauce, and garlic sauce.
Patatas fritas, salchicha, salsa rosada y salsa de ajo.
French fries, sausage, pink sauce, and garlic sauce.
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Patatas fritas, bacon, salsa de bacon y salsa de la casa.
French fries, bacon, bacon sauce, and house sauce.
Patatas fritas, chorizo Santarrosano, salsa barbacoa y salsade maíz.
French fries, Santarrosano chorizo, barbecue sauce, and corn sauce.
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Chicharrón de cerdo frito con salsa de maracuá y mango, chips de plátano verde y cebolla morada encurtida
Yuca frita acompañada de salsa verde
Empanada de ternera al estilo colombiano.
PATACONES
PATACÓN “ALOHA”
Base de plátano macho maduro o verde frito, pollo desmechado aliñado, bacon, queso mozzarella, mermelada de piña, salsa rosada y piña calada con panela.
Base of fried ripe or green plantain, seasoned shredded chicken, bacon, mozzarella cheese,
pineapple jam, pink sauce, and caramelised pineapple with panela. Allergens: egg, soy, milk, and celery.
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Base de plátano macho maduro o verde, cerdo adobado desmechado, aguacate, lechuga, queso
gouda, maíz dulce, salsa de ajo, salsa rosada y huevo de codorniz.
Base of ripe or green plantain, marinated shredded pork, avocado, lettuce, gouda cheese, sweetcorn,
garlic sauce, pink sauce, and quail egg.
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Base de plátano macho maduro o verde, ternera desmechada aliñada, nuestro guacamole casero, mozzarella y salsa de ajo.
Base of ripe or green plantain, seasoned shredded beef, our homemade guacamole, mozzarella, and garlic sauce.
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Base de plátano macho maduro o verde, pollo desmechado aliñado, chorizo santarrosano,
chicharrón, queso mozzarella, salsa house barbacoa, salsa rosada, salsa de bacon y salsa de la casa.
Base of ripe or green plantain, seasoned shredded chicken, Santarrosano chorizo, pork cracklings, mozzarella cheese, house barbecue sauce, pink sauce, bacon sauce, and house
sauce.
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Base de plátano macho maduro o verde, cerdo desmechado adobado con chipotle, dip de queso
crema y cebollino, fríjoles negros, queso costeño, pico de gallo y nachos.
Base of ripe or green plantain, chipotle-marinated shredded pork, cream cheese and chive dip, black
beans, costeño cheese, pico de gallo, and nachos.
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AREPAS
Arepa con cerdo adobado, bacon, mix de queso, huevos de codorniz, salsa de ajo y salsa rosada.
Arepa with marinated pork, bacon, cheese mix, quail eggs, garlic sauce, and pink sauce.
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Arepa con pollo adobado, queso costeño y (1) salsa
elegir: salsa maíz, salsa bacon, salsa barbacoa, salsa de ajo, salsa rosada o salsa de la casa.
Arepa with marinated chicken, costeño cheese, and your
choice of one sauce: corn sauce, bacon sauce, barbecue sauce, garlic sauce, pink sauce or house sauce.
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Arepa con cerdo adobado, mix de quesos y (1) salsa a
elegir: salsa maíz, salsa bacon, salsa barbacoa, salsa de ajo, salsa rosada o salsa de la casa.
Arepa with marinated pork, cheese mix, and your choice of
one sauce: corn sauce, bacon sauce, barbecue sauce, garlic sauce, pink sauce or house sauce.
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Arepa con ternera adobado, queso costeño y (1) salsa
a elegir: salsa maíz, salsa bacon, salsa barbacoa, salsa de ajo, salsa rosada o salsa de la casa.
Arepa with marinated beef, costeño cheese, and your
choice of one sauce: corn sauce, bacon sauce, barbecue sauce, garlic sauce, pink sauce or house sauce.
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Arepa a base de harina de maíz, pollo desmechado adobado, queso mozzarella, guacamole, chorizo santarrosano y salsa barbacoa
Arepa a base de harina de maíz, ternera adobada con nuestra salsa de barbacoa, queso costeño, chicharrón frito y salsa de maíz.
Arepa con pollo adobado con mermelada de piña, queso mozzarella, bacon, piña calada y salsa rosada
Arepa with marinated chicken, pineapple jam, mozzarella cheese, bacon, caramelized pineapple, and pink sauce
PATACONES BURGUER
Patacón de plátano macho verde, carne de hamburguesa de cerdo, lechuga, tomate, queso gouda, cebolla de la casa, salsa de bacon, salsa de piña y salsa rosada y huevo de codorniz.
Green plantain patacón, pork burger patty, lettuce, tomato, gouda cheese, house onions, bacon sauce, house barbecue sauce, house sauce, and quail egg.
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Patacón de plátano macho verde, carne de hamburguesa de ternera, lechuga, tomate,
bacon, queso costeño a la plancha, salsa house barbacoa, salsa de la casa y huevo de codorniz.
Green plantain patacón, beef burger patty, lettuce, tomato, bacon, grilled costeño cheese, house barbecue sauce, house sauce, and quail egg.
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ENSALADA DE FRUTAS
Banana, sandia, mango, melón, crema de la casa, queso fresco, coco rallado, culminada con manzana,
kiwi, fresa, melocotón en almíbar, sirope de fresa, leche condensada, crocante de almedra y dos bolas de
helado de fresa
Banana, watermelon, mango, melon, house cream, fresh cheese, grated coconut, topped with apple, kiwi,
strawberry, peach in syrup, strawberry syrup, condensed milk, chocolate shavings, and two scoops of ice cream (mango and vanilla).
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Sandia, melón, mango, kiwi, arándanos, uva y maracuyá. Añádele limón, sal y Tajín.
Watermelon, melon, pineapple, mango, kiwi, blueberries, grapes, and passion fruit. Add lemon, salt, and
Tajín.
Fresas, crema de la casa, nata montada, crocante de almendras y virutas de Kit Kat.
Strawberries, house cream, whipped cream, almond crunch, and Kit Kat shavings.
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JUGOS NATURALES Y LIMONADAS
BEBIDAS INTERNACIONALES
PLATOS FUERTES
Fríjoles con garra, arroz, chicharrón, huevo, arepa, aguacate, chorizo colombiano, ternera desmechada y tajadas de maduro
Dorada frita con arroz blanco, toston y ensalada coleslaw
Chuleta de cerdo empanada acompañada de arroz, ensalada coleslaw y patatas en gajos frita